jerky baronのビーフジャーキーは個性的!
W1stとサイプレスにあるロコ商品を扱っているお店「BE FRESH」。開店したての頃よりも店内の商品が増えていて、見ていて楽しかった。(バンクーバー産の化粧品等を約半額で買うことができた「BE FRESH」の記事はこちらから↓$20offのお知らせもあるよ)バンクーバーのおしゃれな生協spud.caで高いオーガニック商品を安く手に入れる裏技!
ロコ商品を扱っているかわいいお店 W1とサイプレスstにある「BE FRESH」。前はデリ屋さんかカフェだったのに、いつの間にかロコ商品を扱っているお洒落なスーパーに変わっていた。お店の人によると、「 spud.ca」っていう宅配サービスの会社の路面店らしい。 お店の近所なら、この自転車で配達してくれるんだって。坂道多いから、配達の人は大変だな。 ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9hS_gprKPtRPxIEBFIde7uxq9XU88syFwphg3Tm1aeMWwZzK81G6gKh4KetCr8Jt6ZIj1c4cRX3-J-Jt06Vytk2mSBwp490XUJxyZibT6qhrGcKcSW0X1wSEDx2qGssq6yQC1OtlTYw0/s320/image%25EF%25BC%25882015-09-20+16.28.43%25EF%25BC%2589.jpg)
そこで見つけたのがこのjerky baronのビーフジャーキー!バンクーバーの会社みたい。三角のパッケージがかわいい。メインstのファーマーズマーケットでも出店していて、ちょっと気になっていたビーフジャーキー。お値段が手頃だったので、試しに買ってみた。30g=約$4.5ぐらい。ついでにオーガニックのブイヨンも買ってみた。(ストウブを買ってからコンソメ要らずだけど、気になって買ってみた。ストウブで野菜や肉を煮込むと、ほんと、コンソメ入れなくても美味しくできるね。いい鍋だ!)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdF0wJBZh0hD7vH1yqVk2TeFuCsmM9F8GKIaa9ssEww1hQ58ozeHYjM0KKrEl-Je11jRWWkl5-oIMx_IVAcT5yPgsdAWk1Y52EUwc25GYR126c8ZuH0kYultKI2lmj4gyNuJdM11aox6U/s320/image%25EF%25BC%25882015-09-20+16.29.14%25EF%25BC%2589.jpg)
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スタンプがかっこいいー!ゴロもかっこいーーー。
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予想外の見た目
じゃじゃーーーん!開封してビックリ!!想像していたビーフジャーキーと全く違う!!!平たい固いやつ想像していたけど、凡人の脳みそでは思いつかないルックスだった。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWS0K7jw0yGc6HL3d3I9QwD_7O3YHm1iBU6YkBZ9Q-SWbMWQvwCcEXbFov5JTefDqnfKgMWE_7hCT76WQ_MN3E_PSkTtBrNmrzm5rgwhXasuMw3pUsGeXdP1dPbVq9qbb1jl8muaQlhrc/s320/image%25EF%25BC%25882015-09-20+16.30.26%25EF%25BC%2589.jpg)
恐る恐る(笑)食べて見ると、「ううううまーーーーーーい!!」ソフトな食感で更にビックリ。お年寄りでも簡単に食べれるね。味は「MAUI」ってのにしたんだ。どんな味かな?と思ってお店で使用原料の所を確認したら、
Ingredients:
beef, soy sauce, sugar, vinegar, garlic, ginger, sesame oil, fish sauce, cayenne pepper, love and care.
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醤油とにんにく、ごま油入ってるじゃーーーん!絶対これ旨いと思って買ってみた。 love and careって洒落てるゥーーーー☆
予想通り、日本人好みの味♥ショウガも効いていて甘塩っぱい味でおいしーーー。醤油、砂糖、生姜って日本ではおなじみの味付けだもんね。love and careも効いてるんだね、きっと。(牛しぐれみたいな味だった。これ、乾燥させる前ならぜったい白米と合うね(笑))
これ、ほんと、止まらない。。。30gって↓あっという間に終わってしまった。
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jerky baronのHPを見るとオンラインで購入可能みたい。125g pack=$15〜でした。
フレーバーは6種あるみたいで、個性的な名前が付いてます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8FjcPapksexPt8spwp9JwiiTkyQyRhwh6W3MxJo14Oqa8EwbrMeRcFX_O_aa7KsFDNGVyjC29qtUX0FOjOIZrdWeYEgCIGj1L0llS8cwAjOTn5NoRKo4shAHOaObg8ZCIoPhs99NEE37/s320/image%25EF%25BC%25882015-09-20+18.32.05%25EF%25BC%2589.jpg)
●MT. PLEASANT
Ingredients: beef, soy sauce, apple cider vinegar, sugar, molasse, Worcestershire sauce, garlic, black pepper, garlic, cayenne pepper, cardamom, cumin, love and care.
●GRANDVIEW
Ingredients: Beef, Soy sauce, fruit lambic vinegar, worchestershire sauce, molasses, sugar, black pepper, cocoa, coriander, fennel seeds, cumin, cardomom, love, care, and one cup of coffee.
●SPECIAL HOT
Ingredients: beef, soy sauce, apple cider vinegar, sugar, molasse, Worcestershire sauce, cayenne pepper, black pepper, garlic, cardamom, cumin, love and care.
●MAUI FLAVOUR
Ingredients: beef, soy sauce, sugar, vinegar, garlic, ginger, sesame oil, fish sauce, cayenne pepper, love and care.
●COBA
Ingredients: beef, soy sauce, fresh pineapple, blue agave, fresh habanero peppers, fresh jalapeno peppers, banana, apple cider vinegar, cayenne pepper, black pepper, cocoa, vanilla, Worcestershire sauce, love and care.
●TARTUFO
Ingredients: beef, Flemish red ale, blue agave, sel de Bretagne, white and burgundy truffles, ginger, rosemary, cayenne pepper, love and care.
ケリスディールのファーマーズマーケットにも出店してるみたいだから、今度は大きいサイズ買おうーー。
Jerky Baron
※追記
●MT. PLEASANTを買ったら、固かったです。。。ソフトじゃなかった。作った時期によって、固さが違うのかな。。。じいちゃん、ばあちゃんは無理かもしれないです。。。
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