レモンらしきものを袋いっぱいに詰めている中東系の方が数人。何をそんなに買ってるのか気になった。よく見るとレモンよりも丸っこい。
その方たちはこれを大量に買っていたのです!Sweet Lemon!
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日本では全く聞いたことも見たこともないレモン。甘いレモン?!あんなに大量に買っているんだから上手いに違いないと思い、数個買ってみた。
レジのお姉さんにこれどうやって食べるの?料理に使うの?と聞くと「料理にじゃないわ。フルーツとして普通にカットして食べるのよ。寒い時は喉にもいいのよ」と教えてくれました。
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アメリカ産でございます。大きさはレモンと一緒だけど、形がレモンより丸っこい。
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カットー!そしたらすんごくタイ料理の香りがしたんです。レモンの爽やかな香りと全然違う。なんかタイ料理にすんごく合いそうな香り!ライムとレモングラス混ぜた感じ。
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オレンジみたいに切って食べてみたんだけど、、、、予想外に美味しくなかった(笑)全くレモンの酸味がない。酸っぱさゼロ!無味に近い甘い汁を食べてる感じ。もっとレモン味してもいいんじゃないか?!と突っ込みたくなるようなぬぼーーーっとした味でした。ジュースにしたら本当に喉に優しそうな甘い味。
もしかしたら私が選んだものがハズレでまずかっただけなのかな?!大量に買い込んでいた中東人の好みがわからなくなった。
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このスイートレモン、とにかく皮の香りがすんごくオリエンタルで強烈。何度も言いますがタイ料理に合いそう!本当にライムとレモングラスの香りがするのです。
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好みじゃなかったけど、初めての食材を体験できてよかった!
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