理想と現実

レインボー好きの娘のためにMeinhardtで買ったケーキがハズレだった。ケーキ大好き娘もフォークが全く進まないという事態に。。。めっちゃバタークリームで私も一口食べて終了。。。

Meinhardtで買ったこのレッドベルベットケーキ↓は美味しかったから、同じチーズクリームかと思って買っちゃった。

冷蔵庫で数日ずっと眠ってた可愛らしいケーキ。このまま捨てるのはもったい無い。なにか作れないか？と考えた。そうだ、今の私にはインスタントポットのエアフライヤーがあるではないか！！このケーキをケーキポップ作る時みたいに潰して丸めてエアフライヤーでやればふんわり焼きドーナツになるのでは？！って。

ケーキを潰して、

こねて、

成形。ウキウキでくまさんや月も作ってみた。

このアイデアは我ながら、名案だと思った。

インスタントポットの蓋を開けるまでは。。。

タイマーが鳴った。ピピピピーーーーー

蓋、オーープん！！

きゃー、なんじゃ、こりゃーーーー！

かなりびっくりしたよね（笑）まさかこんなにぺったんこになるとは！！！想像をはるかに超えた物体が誕生してた。油分が多くてベッチャーーンって。くまさん、どこどこ？！

もう、これどうしよーってなって、とりあえず、カリッとなるまで焼いて、冷ましてクッキーみたいな感じで食べましたよ（涙）

こねる時に粉足してたり、ベーキングパウダー入れたら焼きドーナツになってたのだろうか。。。どうなんだろう。。。。

Oishi in Canada