アメリカ産ポメロを食べるoishi pomelo

大家さんから本場フィリピンのポメロを頂き、
ポメロの虜になったわたし。
グレープフルーツの苦みを抜いた感じで甘くて美味しい！
知り合いの方にバンクーバーでもポメロを売っていると言う事を教えて頂き，
T&Tに行くとありました！！
中国産とアメリカ産のポメロが！！

pomelo oishi100%

特大ポメロ！１個$2.99
中国産のは$1位安く売っていたけど、
なんか、中国産よりはアメリカ産を買ってしまう。
皮をむくとふっさフッサの綿毛のようなクッション。


中身はきれいなサーモンピーンクのグラデーション！
フィリピン産のと同じ！この色大好き！！


味の方は若干苦みがあったけど、甘くて美味しかった！
大家さんに頂いたフィリピン産のポメロの方が断然おいしかったなーーー

こうしてポメロの存在に気づくと、結構八百屋さんにも売っていた。
でも中国産のネットに入ったやつ。
またアメリカ産を見つけたら買ってみよう！

特大ポメロを目の前にして頭に乗せたい衝動に駆られる30代後半男。
脳みそ本当、小学生。
ポメロを頭に乗せるのが成功するまでの過程を
よかったら見てみてください。。。

 

 

 

 よかった、よかったね。。。ポメロさんが乗っかって。。。

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え！もう終わっちゃったのソチ五輪。閉会式見逃したけどフル動画発見！

ソチ五輪あっという間の２週間。。。
もう閉会式になってしまったんですね。
早すぎるーーーー
閉会式を見逃した方にいいサイト発見。
カナダのCBCサイトには色んな動画がアップされてて最高！
バンクーバー五輪の時と同じ様に
開会式の五輪が１個開かなかった件を閉会式で演出したみたいですね。
こっちはyoutubeサイト↓
you tube Sochi Olympics come to an end at closing ceremony

こっちはもっと高画質cbcのHPから↓

Sochi Olympics come to an end at closing ceremony

カナダ、ホッケーで金メダルを獲得したんですね！

3-0でスウェーデンに圧勝！
強いなカナダ。
バンクーバーでは早朝４時頃からで
カナダ各地のパブリックビューイングでは大盛り上がりだった模様。
ホッケーの事は全く知りませんが，
このお２方はかっこいいー
Sidney Crosbyこの方はカナダで大スターですな。

 Carey Price
ゴールキーパーらしい。
メダル授与の時に発見したイケメン！
相手のスウェーデン選手とまじめに握手する姿がかっこいい！！
インタビューの姿もかなりかっこいい！！！

上の写真はいまいちですが、
こっちの方が本物に近い写真。かっこいーーー！！！


つぎはパラリンピック！
まだオリンピック期間は続くけど、
なんか終わりに近づくって寂しい。。。

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ハーフパイフにできたハートSarah Burkeを偲んで選手の事故死

テレビで見かけたこの映像。
ハーフパイプにできたハート。

yahoo canadaより

何も知らない私はそれを見て単純に「あ、かわいい」と思った。
その後に耳に入って来た情報には
Sarah Burkeさんと言うカナダ人の選手が2012年に亡くなったと。
ネットで調べたら「女子ハーフパイプのサラ・バークが死去」の記事が。

【1月20日 AFP】カナダ・フリースタイルスキー連盟（Canadian Freestyle Ski Association、CFSA）は19日、練習中の転倒で危篤状態が続いていた女子ハーフパイプ（HP）のサラ・バーク（Sarah Burke）選手が死去したと発表した。29歳だった。
バーク選手の治療にあたっていたユタ大学付属病院（University of Utah Medical Center）の医師団は、家族に見守られながら午前9時22分に亡くなったことを明らかにした。
10日の練習中に転倒し、脊椎の動脈を切断する重傷を負ったバーク選手は、11日に手術を受けたものの、心肺停止による脳の損傷が激しく、危篤状態が続いていた。
バーク選手の家族は「これまでサラを暖かくサポートしてくださったすべての人に深く感謝します」とコメントし、臓器移植提供に協力することを発表している。
ウィンターXゲーム（Winter X Games）で4度の優勝を誇るバーク選手は、フリースタイルスキー女子ハーフパイプの第一人者として活躍し、正式種目として採用される2014年ソチ冬季五輪ではメダル獲得が期待されていた。(c)AFP
2012年01月20日 12:49　発信地：ソルトレイクシティ/米国 

 




yahoo canadaの記事。

Sarah Burke remembered in volunteers’ heart-shaped halfpipe skiing tribute, ashes spread over course

遺灰がハーフパイプのコースに撒かれたそうです。
メダルが期待されてただけに、
本人もソチの舞台に来れて喜んでいることだろうな。。。
こうして追悼をされるなんて相当みんなに愛されてた選手だったんですね。

2010年に結婚をして旦那さんもいたみたい。
Rory Bushfieldさん。プロのスキーヤー。

 


選手の死亡で言えば、2010年バンクーバー五輪。
開会式当日の練習で死亡したNodar Kumaritashviliさん。まだ21歳だった。

わたしはちょうどグランビルアイランドのパブリックビューで
開会式を見ていた。そこで知った衝撃的なニュースだった。 
一生懸命練習してきて、大舞台を目の前にこんな事故なんて、
本当に悲しくなった。まだ21歳。若すぎる。
 
ウィスラーの会場には Nodar Kumaritashviliさんの記念碑があった。
オリンピック後にウィスラーに行く事があり、ここで手を合わせた。


ウィンタースポーツはスピーディーな分、本当に危険。
ご冥福をお祈りします。 

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変な献立。豆腐煮込みとバナナブレッド

今晩の夕飯。
豆腐の煮込みとバナナブレッド。


どんな食い合わせだ。。。
真っ黒になったバナナを消費したかったのと、
ケーキが食べたかった。 ＆お昼に中華を食べてしまって、
自分はお腹が空いておらず、献立が思い浮かばなかった。。。

KIM'S martに行ったので，ホームメイド豆腐$1.99を買う。
前回行った時に豆腐を買えば直径10cm大の塊のおからをタダでもらえる事を知ったので，
今回も大きなおからの塊をもらって来た。

豆腐煮込み tofu&pork
●ひき肉 ground pork
●豆腐 tofu
●タマネギ onion
●ショウガ ginger
●ニンニク garlic
●醤油 soy sauce
●酒 sake
●オイスターソース oyster sauce
●砂糖 suger
この組み合わせは間違いなく旨い！
ネギをこれでもかってくらい使った（笑）
麻婆豆腐の作り方が分からなくて、いつもこれを作ってしまう。
ニンニクショウガを炒める時には鷹の爪を入れてるが。
ま、うまいからいいや。


バナナブレッド。330°Fで50分くらい焼いた。
バウンドケーキはこんなにも長く焼くと言う事を今日覚えた。
残り少なかったパンケーキミックスと卵、小麦粉、溶かしバター、
真っ黒になったバナナ、アーモンドミルク、はちみつを適当に混ぜて作った。
パンケーキミックスがあれば失敗は無いね。
きれいに膨らんだ。中身もしっとり仕上がった！
もっと蜂蜜入れれば良かった。甘さに欠ける。。。
また、バナナが真っ黒になってしまったら作ろう！

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ソチ五輪浅田真央ちゃんのフリー演技を見逃した私。動画発見で感動

真央ちゃんのソチ五輪でのフリーの演技がすごかったとヤフーニュースで見て
どうしても動画が見たくなった。
google jpの動画で「浅田　ソチ　フリー」で検索しても
インタビューや静止画しか見つけられなかった。


で、google caで「asada sochi free」で検索したら、
見事にトップに真央ちゃんの演技の動画がヒット！

早速見てみた。
↓↓↓ ソチ五輪浅田真央ちゃんのフリー演技フル動画↓↓↓
Mao Asada's sits 1st in women's free skate - Sochi 2014 Olympics
後半のステップの所からなんか鳥肌が立った。
最後の真央ちゃんの涙でもらい泣き。。。
前日のミスからの立ち直りすごいね。

you tubeのcbcオリンピックチャンネルはいいね。

金メダルのロシアAdelina Sotnikovaの動画。

途中観客に手を振る余裕。楽しそうに滑っていたね。

Adelina Sotnikova shocks in gold medal win - Sochi 2014 Olympics

こちらはキムヨナの演技。
Defending champion Yuna Kim settles for silver - Sochi 2014 Olympics

ついでに羽生 結弦君の演技も
Yuzuru Hanyu tops Patrick Chan for gold in free skate - Sochi 2014 Olympics

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バンクーバーの気になっていた中華料理屋へ行ってみた。Lin Chinese Cuisine And Tea House

どうしても中華が食べたくなった。
そしてyelpの中華ランキングを見てみた。


8位に近所の中華料理屋 Lin Chinese Cuisine And Tea Houseがあったので、
ランチに行ってみた。


事前にランチメニュー$7.99をチェックして、


私はStir-fried pork with chili sour & garlic sauce鱼香肉丝に決めた。
鱼香肉丝をネットで検索してみたら、青椒肉絲みたいだったので、これに決めた。 
カナダ君はMongolian beefを。
それとみんなyelpに書き込んでいた小龍包$4.99も頼んでみた。 

小龍包がはじめに出て来た！肉汁たっぷり。ジューシー。 
ランチについてくるスープはコーンスープとサンラータンスープを選んでみた。
私はコーンスープの方が美味しかったな。


で、メインの登場。
青椒肉絲をイメージしていた私はびっくり！
色が濃い！＆モンゴリアンビーフと見た目が一緒（笑） 
手前が青椒肉絲のはずのStir-fried pork with chili sour & garlic sauceです。
 
 
どちらも見た目通りかなり濃い味付け。
２つとも同じ様な味付けですが、
Stir-fried pork with chili sour & garlic sauceの方が辛い！
Mongolian beefの方がまろやかで焼き肉の味で美味しかった！
こってり、がっつり中華を食べたくなったら、ここに来よう。
ランチ、安いしね。

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見ていると気持ち悪くなるグルメ番組Diners, Drive-Ins and Dives

ケーブルテレビで好きなチャンネルがfoodnetwork
テレビをつけっぱなしにしていると、
Diners, Drive-Ins and Divesという番組がかなり放送されている。
Guy Fieriという人がナビゲーター↓

この番組、北米の美味しいレストランの定番メニューの料理工程を紹介しているんだけど、
なんか見るたびに吐き気を催すのは私だけ。。。？！

ボリューム満点のハンバーガーやサンドイッチ、スペアリブ、揚げ物などなど、、、
どの料理も美味しそう！！っておもうんだけど、
料理に使われている油の量や肉の塊を見るたびに気持ち悪くなる。。。
ほんと、がっつりメニューばかり。
きっと1,2店舗見る分にはいいのかもしれないけど、
がっつり、こってり料理を1時間も見ているとダメなのかも。
チャンネルを変えてしまいます。

バンクーバーはMeat&Breadが紹介されたみたい。



この番組のカナダ版が「you gotta eat here!」 こっちの方が上品で全部見れます。

foodnetworkですきな番組が

●Food factory

カナダの食品製造会社の製造過程がみれて面白い。

クラブラングーンを見ててとても気になったシーン。

みんなブルーのグローブしているのに、

一人だけ素手でめっちゃ商品触ってますが（笑）

これは会社のマイナス効果では。

こんなシーンがたまに見れる番組。 

●Donut Showdown

2組のドーナッツシェフが競い合う番組。

ドーナッツ だけで番組ができてしまうなんて、すごい！

かわいいドーナツが沢山。味の方はわかりませんが、、、

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大活躍の調味料 味覇oishi seasoning!

友達から教えてもらってから愛用している「味覇(ウェイパァー)」

チャーハンを作るときに必ず使っている。
あと、餃子のときも。
日本でもまあまあ高い調味料だけど、
カナダだとなんと大きい缶500gが$24で売っていた！
これには驚き。カナダでは味覇(ウェイパァー)に手が出ません。。。

以前ラーメンが無性に食べたくて作った味噌うどん（笑）

うどんで食べたけど， 味覇(ウェイパァー)を使ったスープはラーメンの味に☆
ほんと、大活躍の調味料。
日本から買ってきたのが後わずか。。。
大事に使おう。 

味覇(ウエイパー)を使ったレシピ↓
味覇（ウェイパー）を使った激ウマなレシピ 

でも味覇(ウエイパー)は化学調味料だから、
無添加の「化学調味料無添加　味玉」の方にしようかな。
きっと似た様な味だろうし。
値段も 味覇(ウエイパー)と変わらないしね。 
これ↓日本に帰った時に買うものリスト入。 

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カナダのスーパーで発見！穀物ぎっしり美味しい食パンoishi bread! Dempster's whole grains

ピーナッツバターを食パンに塗って食べるのが大好きなカナダ君。
今回はこのパンを買ってみた。
２個で$5だった。セールじゃないと、１個で$5位する。
キヌアとmultigrainを買ってみた。

Dempster's whole grains
oishi 90%

手前、キヌア　奥、multigrain


すんごい、穀物感！
ゴリゴリガリガリで、生地はもっちりしていて美味しい。
私はキヌアの方が色々穀物が入っていて好きでした。


こんな旨いパンをカナダ君にピーナッツバターで全て食べられては困る。
私も毎日食べなければ。

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カナダで発見！美味しいグラノーラoishi cereal! Harvest Crunch

スーパーで安売りしていたので、買ってみたシリアル。
これがとてもおいしくて、はまっている。
カルビーのフルーツグラノーラのフルーツを抜いたもの。
フルーツの代わりにアーモンドが入っている。

Harvest Crunch 560g $2.47
oishi 100%

このゴリゴリ食感が大好き。


私はヨーグルトかサワークリームと一緒に食べる。
特にサワークリームと食べると美味しい!!

こんなに美味しかったのなら、
一番始めに見かけたジャンボパック（1.6Kg $7位）を買っておけば良かったな。

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バレンタイン

昔からバレンタインが好きでなかった私。

大学生の時にできた短期間彼氏に手作りケーキを作ったことはあるが、
ホワイトデーには別れていて、お返しを味わった事もなし。

高校生まではお菓子を作って友達同士で交換するのは好きだったけど、
社会人になってからの義理チョコ制度が非常に嫌いだった。
めんどくさいイベントだなーと毎年思っていた。

正社員の時は毎年機械的に同じ部署の女子が男性分のチョコを買い、渡す。
めんど臭かったなー

派遣社員になってからは、
バレンタインの慣習は気にしなくて良かったから、楽だったなー。

で、カナダ君と付き合いだして、
バレンタインデーは男性が女性をもてなす日と言う事を知り，
なんて最高！カナダ！と叫びました。
バレンタインに彼氏に気を使わなくていいなんて最高と思った私。

今年のバレンタインは
花とlindorのチョコをもらいました。
次の休みの日にはラーメンを食べにつれてってくれるとの事です（笑）
お洒落なレストランにジュエリーなんて柄のカナダ君ではないのが
がっかりですが。。。
バラとチューリップ。。。どんな組み合わせ？？？


 

私はサワークリームが残っていたので、
スコーンを焼きました。
このレシピは本当に美味しい。しっとり焼き上がります。
バター使わなくていいし。
私はハニーを少し入れます。
数個ハート型にしてみたけど、ハートに見えない。。。

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カナダでの頭痛薬・生理痛薬

生理の近辺は頭痛が結構ひどい私。
日本にいた頃は効き目が早い
リングルアイビー、ロキソニンを使っていた。
その薬が終わってしまったので、
londondrugsで探してみた。
見た目がリングルアイビーに似ているので，
Advil Liqui-Gels - 16's  にしようと思ったら，

隣にロンドラのオリジナルのパッケージのこれがあった。

クーポン使用で$4くらいで買えたので，

Ibuprofen 200mgというのにしてみた。

使ってみると、見た目はリングルアイビーにそっくり。
緑の液体カプセル。
リングルアイビーはイブプロフェンからできているから、
このIbuprofen 200mgと成分は一緒。
効き目も早くて痛みも収まる。
これからこの痛み止めにしよう。

生理痛は年齢と供に変化している私。
10代〜20代前半は生理痛なんて気になった事はほぼ無い。
20代後半、生理一日目がお腹が痛い。
30代、排卵の辺り、生理の直前、生理の後半に頭痛。腹痛はあまりなくなった。
排卵の辺りはお腹が張っている感じもする様に。
30代になって、なんかおりものの変化も顕著になった気がする。
早く子どもを作れーと体がサインを出しているのだろうか？？？
生理の量も減って来た感じが。。。

数年前から婦人科検診を毎年受ける様になって、
子宮に子宮筋腫があることは分かっている。
生理痛がひどくなりません様に。。。

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