レインボー好きの娘のためにMeinhardtで買ったケーキがハズレだった。ケーキ大好き娘もフォークが全く進まないという事態に。。。めっちゃバタークリームで私も一口食べて終了。。。
Meinhardtで買ったこのレッドベルベットケーキ↓は美味しかったから、同じチーズクリームかと思って買っちゃった。
冷蔵庫で数日ずっと眠ってた可愛らしいケーキ。このまま捨てるのはもったい無い。なにか作れないか？と考えた。そうだ、今の私にはインスタントポットのエアフライヤーがあるではないか！！このケーキをケーキポップ作る時みたいに潰して丸めてエアフライヤーでやればふんわり焼きドーナツになるのでは？！って。
インスタントポットの蓋を開けるまでは。。。
タイマーが鳴った。ピピピピーーーーー
蓋、オーープん！！
きゃー、なんじゃ、こりゃーーーー！
もう、これどうしよーってなって、とりあえず、カリッとなるまで焼いて、冷ましてクッキーみたいな感じで食べましたよ（涙）
こねる時に粉足してたり、ベーキングパウダー入れたら焼きドーナツになってたのだろうか。。。どうなんだろう。。。。
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カナダでお菓子作り