バンクーバーのファーマーズマーケット!美味しいトマト発見!

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毎週末の楽しみ、ファーマーズマーケット。
8月3週目。トマトやビーンズ、キュウリ、ペッパー、ズッキーニが沢山。
毎回来る度に商品が少しずつ変化していて、季節の変わりを感じられる場所。


ラズベリー、チェリーはもう終わりのよう。残念。短かったなー。両方とももっと食べておけば良かった!!チェリーに代わって出て来たのがネクタリンやピーチ、りんご。


最近野菜を買っているおじさんのブース。タイダイの布で覆われていてとってもピースフルな空間(笑)おじさんは天然ドレッドスタイルでまるで仙人のよう。その風貌をみると、旨い野菜作ってそうだなーって勝手なイメージが湧いて来たのです。。。Lyttonという所で育てている野菜だそうです。おじさんにどこから来ているのって、土地勘のないバカ子が思わず質問してしまい、全く知らない地名を言われおじさんも、こいつ、Lytton知らねーな、と察知して「100マイル位はなれた所だよ」と気を遣って返答してくれ「おー、すんごい遠い所から来てるんだね」っとなんとか会話する事ができました。。。地図で調べたら、バンクーバーからめっちゃ遠い北の方にありました!1つ地理の勉強になった!!おじさんの所には茄子もあり、日本でよく見る紫色の茄子もありました。サイズも日本と同じ位。こっちで良く見かける紫の茄子って細長いから短い茄子は貴重!


気になるチーズ屋さん。

毎回出店している度に行列が出来ている。
farm house cheesesというハリソンホットスプリングスの近くにあるチーズ屋さんらしい。看板をみると、ヨーグルトも取り扱ってるみたい。Crème Fraîcheってのが、気になる。HPの写真みると濃厚でうまそーだ!!今度買ってみたい!



可愛いフードトラックも。グリルドチーズ屋さんに、ブリトー屋さん。エプロンがカーテンになっているのが可愛い。こっちの人って、チーズとパンって好きだよね。日本人のおにぎり的な存在なのか??グリルドチーズ、私には濃すぎて頼む気に全くならん。はー、10代20代なら、喜んで食べていたのになー。



今回買った野菜たち

トマト$5位、マーブル模様の茄子$2位、スイートペッパー$5位、ニンニク$5、ズッキーニ$1、いちご$4!
いちご、小振りだけどめっちゃ甘くて柔らかくて旨い!日本の苺並みに旨い!(笑)スーパーで買う固っい苺とは全く違う。そろそろ今年は食べ納めかな。
仙人の所で買ったニンニク、実に張りがあるのかどうなのか分からんけど包丁でつぶしたら勢い良く弾けて良い香り!スーパーで買っているニンニクとは潰れ具合が違って驚いた。


カラフルトマト

トマト、こんなに種類あるんだって感動。まだまだ種類があった。お店のお姉さんに「どれが一番甘い?」って聞いたら、「ピンク色のとオレンジ、黄色のは甘いわよ。で、グリーンのは最高よ!」って。好奇心から色んな種類を少しずつ買ってみた。
この中で美味しいって思ったのが、緑の丸いトマトとピンク色のトマト。この2つは又買おう!オレンジ色と赤いマーブル模様のはプチトマト並のおいしさだった。



緑の丸いトマトは甘かった!

見た目が青臭そうで買うのをためらっていたけど、お姉さんの「最高」という言葉につられて買った緑のトマト。
食べてビックリ!完熟トマトみたいに甘くて美味しかった!カナダに来て初めて美味しいって思えるトマトに出会えた気がする。


こっちの緑のトマトは普通でした。甘くない。ユニークな形。


マーブル模様の茄子

見た目がとっても素敵な茄子さん。どんな味かと思って買ってみたけど、普通の茄子と変わらぬ味だった。


ネットで見つけた「醤油、ごま油、酢、はちみつ」漬けにしてみることに。
「 健骨醤油 」出汁醤油みたいでうまいー。実家で愛用していてカナダまで担いで来た貴重な醤油様ーーー(笑))


マーブル茄子の中身は普通。


ジプロックに入れて半日。。。


ファーマーズマーケットプレート(笑)

仙人の所で買ったスイートペッパー、オーブンで15分位焼いて食べたら、すごーーーーーく、甘い♥仙人の言っていた通り、このペッパー、本当に甘いよー!!美味しくて驚いた!中のたねも気にならず全部食べれる!
茄子の漬け物旨かった。でも皮が少しこわかったな。
後日もう1個の茄子を炒めて食べたら、火を通した方が皮が柔らかくなって旨かった。当たり前か。。。この茄子は生食には向かないのかな。


バンクーバーはもう秋の気配。日没もぐぐっと早くなった。先月は9-10時位まで明るかったのにね。ファーマーズマーケットに出てくる果物も桃やリンゴになっていてベリー系が無くなってきているのがさみしい。
バンクーバーの夏って本当に短いなー。さみしい!!
夏野菜ももうすぐ姿を消してしまうだろうから、沢山食べておかなければ!!!てか、もう8月下旬てのが信じられんーーー!!!




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