このトリュフをそのまま食べてもあまり美味しくない。
よく見かけるこのフランスのチョコトリュフ、チョコレートの他に油かなんかが混じってる様な味がするんだよな。。。コクがなくて美味しくない！
なので、ずっと棚に眠ったまま。
どうにか消費したいと、クックパッドをみたらいいレシピを発見！
家に卵もあるので、早速作ってみた。
材料がチョコレート、卵、ミルクの3つだけ！なんと簡単シンプル！
バレンタイン☆材料３つ☆チョコブラウニー by ひなﾘﾝ
板チョコ一枚65gで計算して作ってみた。
カナダのオーブン350°Fで45分くらい焼いた。
レシピの30分だと中がまだ生だったので。
卵白を良く泡立てて作ったらよく膨らんだ。冷めると凹むけどね。
粉を使ってないから、濃厚で美味しくできた！しっとりするし。
これから愛用のレシピに決定！！
粉を使わなくても美味しいブラウニーが出来る事にびっくり。
やはり、クックパッドはいいサイトだ！！
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